Formation : «
A la découverte de l’eau »
Cette
formation ouverte à tous, se propose d’explorer les multiples arcanes de l’eau en découvrant
les connaissances théoriques et pratiques, connues et méconnues mais aussi les
nombreuses questions que nous posent cet élément vital et son importance
sanitaire.
Pour
ce faire, rigueur et ouverture d’esprit sont nécessaires pour débusquer les
idées reçues, conceptions et représentations souvent désuètes, partiales ou
erronées la concernant notamment en ce qui concerne l’eau biologique et la
qualité des eaux de boisson.
En
effet, nous sommes essentiellement des êtres hydriques et l’eau constitue «in
fine» notre matière intime
Le
renouvellement de notre eau intérieure nécessite l’apport d’eaux alimentaires (boisson
et cuisine) dont la qualité est devenue une préoccupation essentielle en termes
de santé publique.
Cependant,
il n’est pas facile aujourd’hui de savoir « Quelles eaux
boire ? » en raison principalement de la nature complexe de cette
substance vitale, de la dégradation constante de la qualité des eaux brutes et
des multiples préconisations souvent contradictoires concernant l’eau que nous
devrions ingérer
Cette
formation traite en détail des critères de choix des eaux «bonnes à boire» afin
de déterminer ce qui définit réellement une eau «biocompatible», indispensable pour
conserver ou améliorer notre état de santé.
Programme
de formation :
* L’eau et ses représentations
* Aqua complex (nature, propriétés et structure de l’eau…) +
Eau biologique (eaux corporelle, cellulaires,
statut et rôles de l’eau en biologie
humaine, eau support d’informations…)
* Qualité des eaux de boisson (normes, offres, critères et évaluation des eaux de boisson, systèmes de filtration et de dynamisation...)
Nombre de places limitées sur réservation
Lieu et durée de l’atelier : 4 Avenue Millet à Nantes, 4 heures (de 10 à 16 H), support vidéorama
Références :
livre « La nature de l’eau », édition Marco Pietteur, 2007, page
Facebook et blog éponymes
Renseignements :
Yann
OLIVAUX,
Courriel : naturedeleau@orange.fr,
Tél : 02.99.22.21.78
Contact et
inscription :
Christine MONTFORT,
Courriel : montfort.christine@wanadoo.fr,
Tél : 02.97.06.46.77 et 07.77.99.17.15
Tél : 02.97.06.46.77 et 07.77.99.17.15