lundi 24 septembre 2018

Empreinte en eau et eau virtuelle (partie 2)


Un rapport préconise de diviser par 2 la production de viande et de produits laitiers en Europe en 2050

Un rapport de la fondation RISE (rural investment support for Europ) suggère de fixer un objectif de réduction de la production et de la consommation de viande dans l’Union européenne  pour 2050 afin de préserver l’environnement et la santé. La fondation RISE rejoint ainsi une proposition déjà formulée par Greenpeace, rapporte the Guardian.



http://www.risefoundation.eu/images/files/2018/2018_RISE_LIVESTOCK_FULL.pdf 

Réduire la consommation de viande pour préserver le climat selon une étude


La consommation globale de viande devra être réduite drastiquement si le monde veut agir contre le réchauffement climatique, montre une étude parue dans la revue Nature et consacrée à l’impact environnemental de ce que nous mangeons.  

https://www.goodplanet.info/actualite/2018/10/11/reduire-la-consommation-de-viande-pour-preserver-le-climat-selon-une-etude/


Omnivore, végétarien, végan : quel est le meilleur régime pour la planète ?

La viande de bœuf est de loin la plus gourmande en ressources. Alors qu'il faut 214 m² de terre et 550 litres d'eau pour produire un kilogramme de bœuf, l'élevage porcin ne nécessite lui que 12 m² et 459 litres d'eau, celui de poulet 7 m² de terre et 313 litres d'eau. Par comparaison, produire un kilogramme de soja requiert 3 m² de terre et 70 litres d'eau.

https://www.futura-sciences.com/planete/questions-reponses/eco-consommation-omnivore-vegetarien-vegan-meilleur-regime-planete-9733/

mercredi 12 septembre 2018

FORUM "A la rencontre de l'eau", Le Puy en Velay (43000), 2/3/4 novembre 2018


Forum « A la rencontre de l’eau » au Puy en Velay, novembre 2018




3 jours d'interventions et d'animations autour du patrimoine scientifique vellave. Le Forum sera animé par Charles-Maxence LAYET. Les conférences sont accessibles à tous


Programme :

Vendredi 2 Novembre 2018 : La Dynamique de l'Eau

Samedi 3 Novembre 2018 : La Bio-Electronique de Vincent

Dimanche 4 Novembre : La Mémoire de l'Eau


14h00 | Yann Olivaux | Biophysicien, conférencier, chercheur opératif et consultant sur la qualité de l’eau.

« Techniques de transfert d’information moléculaire à l’Eau »







Intervenants (14) :