mardi 25 février 2014

DOSSIER : Produire de l'eau salubre par des méthodes simples (51- méthodes de purification)


4) les méthodes de purification

Filtrer l'eau n'offre pas toujours une garantie totale de la débarrasser des contaminations microbiennes (bactéries, virus, micro-organismes, parasites). C'est pourquoi il est intéressant de compléter la filtration de l'eau par sa purification de l'eau au moyen de différentes méthodes dont il convient d'évaluer au mieux  le rapport faisabilité/efficacité/prix.

Voici d'abord quelques conseils simples à suivre avant de purifier l’eau :


 Il convient au préalable de la laisser décanter puis de la pré-filtrer à l'aide d'un tissu, d'un tee-shirt...afin de la débarrasser des particules en suspension (boues) et débris végétaux. Ces opérations sont importantes car il s'avère indispensable qu’elle soit claire, si vous utilisez un filtre, un purificateur chimique ou un traitement UV. Cela évite d'obturer rapidement votre filtre ou de diminuer l’efficacité du traitement UV ou chimique.
 Par ailleurs, une fois que votre eau est claire et prête à être purifiée, secouez le récipient pour oxygéner l’eau et éliminer une partie des organismes anaérobies (vivants sans apport d'oxygène).



A) L’ÉBULLITION

La méthode la plus simple, rapide et très efficace pour purifier une source d’eau est de la faire bouillir pendant quelques minutes (5 au minimum). A 100°C, la majorité des contaminants microbiologiques sont tués en moins d’une minute à cette température. Précisons que si les archéobactéries résistent à des températures supérieures à 100° C , aucune espèce de cette catégorie n'est, à ce jour, connue pour être pathogène pour l'homme. 

L'inconvénient essentiel de l'ébullition est de disposer de suffisamment de combustible et d'une source de feu !

(2,4 milliards de personnes dépendent de l’énergie de la biomasse (bois de chauffe et charbon de bois) pour satisfaire leur besoins fondamentaux (boire, cuisiner, chauffer, se laver). Ce sont notamment 500 millions de personnes dans le monde qui ont systématiquement recours au procédé de traitement par ébullition pour obtenir une eau potable, et contribuent en conséquence à la déforestation (les arbres ne sont pas replantés) et à l’augmentation des émissions de CO2. Le besoin de trouver des alternatives et des sources d’énergie renouvelables est urgent. Source : http://www.solvatten.se/mexico/fr/why-solvatten/the-need/)

A noter que l'utilisation d'un autocuiseur conserve la plus grande quantité de carburant, si cela est un facteur limitant . Pour améliorer le goût de l'eau bouillie, ajouter un peu de charbon de bois de feu pour absorber les odeurs. Versez- et-vient entre deux récipients propres pour mélanger l'eau avec de l'air. 

L'ébullition n'élimine pas les particules dissoutes ni les polluants chimiques (contrairement à une idée très répandue!)


B) LES PURIFICATEURS CHIMIQUES


La majorité des agents de traitement de l’eau sont des composés oxydants. Plusieurs substances stérilisantes sont disponibles, seules ou combinées et sous forme liquide ou de pastilles :


·           # Le chlore  : Cet élément existe sous deux formes chimiques; l'hypochlorite de sodium (ou "eau de Javel") et le dichloroisocyanurate de sodium (ou DCCNa) qui est une source stable de chlore libre.

      Ajoutez deux gouttes de javel à 4 ou5% non parfumée par litre d'eau. Doubler cette dose si l'eau est trouble ou après un an de stockage du produit. Laisser reposer pendant 30 minutes avant de boire. L’eau de javel tuera les bactéries les plus courantes mais elle est totalement inefficace contre le Giardia et la cryptosporidium ainsi qu'envers d'autres formes résistantes de protozoaires (amibes...). En revanche, l'association d'ions argent et de dioxyde de chlore est efficace contre les protozoaires Cryptosporidum et Gardia 

Le gout de chlore s'atténue par le froid et le brassage de l'eau, s'élimine avec le produit "Micropur anticlor" ou par ajout de jus de fruit en poudre ou de vitamine C. Faites cela une fois que la désinfection est terminée car la vitamine C peut neutraliser l’effet de l’iode ou du chlore.


Le Purificateur d’eau P&G (Procter & Gamble) est une combinaison d’un floculant et d’un désinfectant sous forme de chlore à  effet retardé. Le Purificateur d’eau est vendu par sachet unique, conçu pour traiter 10 litres d’eau. Il est très efficace contre les bactéries, les virus, les protozoaires (y compris Cryptosporidium et Giardia), les helminthes, l’arsenic, la turbidité et certaines matières biologiques

Voir : 


·               # La Chloramine T (hydroclonazone) : Vendu sous forme de comprimés, il suffit d’en ajouter un par litre d’eau (ou deux si l’eau est trouble). Il faut ensuite attendre une heure avant de pouvoir utiliser l’eau

dimanche 23 février 2014

La conférence "L'eau et notre santé" (offre promotionnelle)



L’eau est un enjeu sanitaire majeur car ce liquide vital constitue 99% des molécules de notre corps.

Nous perdons quotidiennement environ 2,5 litres d’eau. Nos apports hydriques proviennent essentiellement des eaux de boisson et des aliments.     Quantitativement, trois questions s’imposent : « Comment compenser ces pertes hydriques, combien et quand boire? ». 

Qualitativement,  le consommateur s’interroge à propos de «quelles eaux boire ?».
Il se trouve alors souvent démuni face à différentes préconisations nutritionnelles souvent contradictoires concernant les offres eaux de boisson ; robinet, bouteilles, eaux filtrées. 

Diverses interrogations se posent alors: 

Que penser de leurs qualités respectives ?
Les normes de potabilité de l’eau rendent-elles compte de sa qualité ?
Doit-on consommer une eau pure ou plus ou moins chargée en minéraux ?
Quels jugements porter sur les nombreux systèmes de filtration et de dynamisation de l’eau existant sur le marché ? ...

Cette conférence propose donc d’apporter dans un langage clair et accessible à un large public, des éléments de réflexion indépendante sur les impacts sanitaires de l’eau que nous buvons chaque jour. 




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 Cette conférence présentée plus de 80 fois partout en France est en OFFRE PROMOTIONNELLE (10€), disponible en téléchargement. Envoyez un courriel à "naturedeleau@orange.fr" pour obtenir votre code d'accès.