LIVRE : "L'eau que nous sommes", Pierre Rabhi (Auteur) Juliette Duquesne (Auteur), 7 novembre 2018
Un élément vital en péril.
Quoi
de plus banal que d'énoncer que l'eau est à au cœur même de la vie - nous
sommes constitués à 80 % d'eau ! Pourtant, cette incontestable vérité est trop
souvent oubliée. La soixantaine de chercheurs, d'associations, d'agriculteurs,
d'acteurs de la société civile interrogés ici ne cessent de le rappeler.
Aujourd'hui, bien que nous parlions de biodiversité et de transition
écologique, ceux qui disposent d'eau en abondance ont tendance à la
banaliser... et par là même à la négliger. Et, par un usage irrationnel et
irresponsable, nous sommes déjà en train de causer de lourds préjudices aux
générations futures. Le plastique a envahi l'océan, les pesticides se
retrouvent même dans le gras des baleines.
L'océan, poumon de notre terre, est
en danger, puisqu'il récupère toutes les pollutions terrestres. En France, la
plupart de nos cours d'eau, et même les nappes phréatiques, sont pollués. Ce
nouveau carnet d'alerte se propose d'enquêter sur cette large problématique, de
l'agriculture, première source de pollution et première consommatrice d'eau
dans le monde, à la gestion par des entreprises privées de ce bien commun. Sans
oublier que 30% de la population mondiale n'a pas accès à l'eau
potable...Comment gérer l'eau demain de façon plus écologique, équitable et
locale ?
L'eau nécessite plus que tout autre élément une gestion collective.
Pierre Rabhi nous alerte : notre rapport à l'eau doit changer ; il est
impératif que nous prenions conscience de sa valeur irremplaçable. L'eau,
aujourd'hui polluée, gaspillée, source de toutes sortes de profits, pourrait
très bien devenir, demain, l'une des solutions aux problèmes majeurs de notre
société.
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